"우리 술의 깊은 풍미에 현대적 감각을 더해, 세계를 매료시킬 K-칵테일의 서사를 완성해 주세요."

안녕하세요. 대구 국제 주류&칵테일 쇼(DSCS 2026) 사무국입니다. 우리 전통주의 우수성을 알리고 대구를 대표할 새로운 칵테일 문화를 선도하기 위해, [제1회 K-전통주 창작 칵테일 경연대회]를 개최합니다.

전통주 베이스에 담긴 스토리를 감각적인 퍼포먼스로 풀어낼 창의적인 바텐더와 인재분들의 도전을 기다립니다. 우리 술의 화려한 변신, 그 주인공이 되어보시기 바랍니다!

🏆 대회 개요

• 대회명: 제1회 대구 국제 주류&칵테일 쇼 K-전통주 창작 칵테일 경연대회

• 주관: 대한칵테일조주협회, 대구 국제 주류&칵테일 쇼 조직위원회

• 본선 일시: 2026. 06. 26(금) 10:00부터

• 장소: 대구 EXCO 동관 6홀 전시장 내 '특설무대'

• 경연 내용: 한국 전통주를 베이스로 대구의 스토리를 담은 창작 칵테일 라이브 조주

⚖️ 경연 가이드라인 (요약)

1. 작품 구성: 동일 작품 2잔(시음용 1잔, 심사용 1잔)을 5분 이내에 조주

2. 필수 사항: 반드시 한국 전통주를 주재료(Base)로 활용할 것

3. 개인 준비: 창작 재료, 글라스, 기구 및 복장은 개인이 자유롭게 준비 (불 사용 금지)

4. 저작권: 수상작의 레시피 및 저작재산권은 주최 측에 귀속되어 상품화 및 홍보에 활용됨

📋 참가 신청 안내

• 접수 기한: ~ 2026. 05. 31(일) 24:00까지 (선착순 마감)

• 지원 자격: 고등학생, 대학생 및 일반인 (개인 참여)

• 참가비: 학생부 30,000원 / 일반부 40,000원

  Note: 칵테일 믹솔로지스트 자격증(1·2급) 발급 희망 시 80,000원 추가 입금 (대회 당일 심사 병행)

• 입금 계좌: 농협 351-0880-5602-83 (예금주: 대한칵테일조주협회)

🎁 시상 및 혜택 

• 총상금: 300만 원 규모 및 부상

• 시상 내역: 대상(국회의원상), 금·은·동상 및 특별상, 조주기술상 등 시상

• 가산점 혜택: 공식 협찬사 '흥국F&B' 부재료 사용 시 심사 가산점 부여

• 특전: 당선작의 레시피 활용 및 상품화 권리 부여, 홍보 지원

📩 지원 방법

• 온라인 접수: 대한칵테일조주협회 홈페이지

• 이메일 접수: koca_beverage@naver.com (신청서 양식 제출)

• 문의처: 대한칵테일조주협회 사무국 (054-975-8005 / 010-3821-5088)
  *경연대회의 상세정보와 참가양식은 첨부된 규정집 참고 바랍니다.

우리 전통주에 숨을 불어넣어 대구의 밤을 빛낼 전문가분들의 많은 지원 부탁드립니다.

감사합니다